Il problema del telefono
Il telefono è vecchio.
- Se sei occupato, non rispondi → Cliente perso.
- Se sei chiuso, non rispondi → Cliente perso.
- Se c'è rumore, sbagli a scrivere il nome o l'orario → Cliente arrabbiato.
La soluzione
Un sistema online che prende le prenotazioni per te. Sempre. Il cliente vede i posti liberi, clicca, prenota. Tu ricevi una notifica. Fatto.
Prenotazioni mentre dormi
Hai mai controllato a che ora la gente cerca i ristoranti? Spesso lo fa la sera tardi per il giorno dopo, o la mattina presto. Se hai solo il telefono, in quelle ore sei irraggiungibile.
Con il sito, il tuo "segretario digitale" è sveglio anche alle 3 di notte. Quando ti svegli, trovi il locale già mezzo pieno.
Basta "Bidoni" (No-Show)
La piaga dei ristoratori: gente che prenota e non si presenta. Il sistema online risolve il problema in due modi:
- Promemoria automatico: Il sistema manda un WhatsApp o una Email al cliente qualche ora prima: "Ti aspettiamo stasera alle 20:00. Confermi?"
- Cancellazione facile: Se il cliente ha un imprevisto, può cancellare con un click (e il tavolo torna subito disponibile per altri).
Risultato? I tavoli vuoti diminuiscono drasticamente.
Riconosci i clienti VIP
Quando rispondi al telefono, non sai chi c'è dall'altra parte. È la prima volta? È un cliente abituale? È quello che spende 100€ di vino?
Il sistema online si ricorda tutto. Quando arriva la prenotazione, vedi subito: "Marco Rossi, 5ª visita, spesa media 45€, preferisce tavolo vicino alla finestra."
Così puoi accoglierlo come un re: "Bentornato Signor Rossi, le abbiamo tenuto il suo tavolo preferito." Questo è servizio.
Non solo un tavolo, ma un contatto
Se prendi la prenotazione a voce, quel numero di telefono finisce su un pezzo di carta e poi nel cestino. Se prenota online, quel contatto entra nel tuo Database.
Tra un mese, se hai una serata speciale o il locale un po' vuoto, puoi mandare un messaggio a tutti: "Ciao! Stasera serata Fiorentina, ultimi 3 tavoli." E riempi il locale a comando.
Scopri come gestire eventi e promozioni →
Perché ti serve un sistema PROPRIETARIO
Molti usano piattaforme famose (TheFork, ecc.) per le prenotazioni. Sono utili per farsi trovare, ma terribili per i margini. Pagare 2€ a coperto significa regalare migliaia di euro l'anno.
La mia soluzione: Ti sviluppo un sistema di prenotazione TUO, integrato nel tuo sito.
- Zero commissioni per coperto.
- I dati dei clienti sono tuoi (non della piattaforma).
- Nessuno suggerisce altri ristoranti mentre prenotano da te.
È un investimento che si ripaga in pochi mesi.
Integrazione col sito
Il sistema di prenotazione non deve essere una pagina esterna brutta. Deve essere parte del tuo brand.
Io lo integro perfettamente nel tuo sito:
- Stessi colori e logo.
- Facile da usare da cellulare (massimo 3 click).
- Pulsante "Prenota" sempre visibile.